01、何为HLB值
HLB值（Hydrophile-Lipophile Balance Number）称亲水疏水平衡值，也称水油度。它既与表面活性剂的亲水亲油性有关，又与表面活性剂的表面（界面）张力、界面上的吸附性、乳化性及乳状液稳定性、分散性、溶解性、去污性等基本性能有关，还与表面活性剂的应用性能有关。HLB值越大,其亲水性越强,HLB值越小,其亲油性越强。
02、HLB值的测定方法
1、 乳化法：
优点：适用范围广，一般的表面活性剂都可以使用。
缺点：方法繁琐、费时。
2、 浊点、浊数法：
优点：操作方法简单易行。
缺点：只适用于水溶性较小、分布较窄的表面活性剂。
3、 分配系数、溶解度法
优点：适用所有的表面活性剂。
缺点：当表面活性剂超过一定浓度后，分配系数不仅与HLB值有关，而且与表面活性剂的总量也有关，因而使测定和计算变得复杂。
4、 水合热法
优点：操作简单
缺点：各种乳化剂之间没有相互作用，需要精密的测量仪器。
5、 核磁共振法
优点：计算快捷简单，重现性好。
缺点：通常仅用于研究非离子表面活性剂
6、 色谱法
优点：可适用于聚氧乙烯醚型非离子表面活性剂的HLB
缺点：不能用于离子型表面活性剂的分析。
HLB值是用来表示表面活性剂亲水或亲油能力大小的值。1949年Griffin提出了HLB值的概念。将非离子表面活性剂的 HLB值的范围定为0～20，将疏水性相当大的完全由饱和烷烃基组成的石蜡的HLB值定为0，将亲水性相当大的完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的HLB值定为20，其他的表面活性剂的HLB值则介于0～20之间。随着新型表面活性剂的不断问世,已有亲水性更强的品种应用于实际，如月桂醇硫酸钠的HLB值为40 。
03、HLB值的使用范围
