如今很多都市人都对咖啡产生了依赖。上班、下班、朋友聚会、晚上加班，大家会习惯性地弄一杯咖啡提提神、解解乏。相信大家都尝试过，但是不同的冲泡方法对咖啡的口感和味道都有区别，所以冲泡咖啡的不同方法有哪些呢？
1.速溶咖啡
我们在超市常见到的咖啡就是速溶咖啡，它的优点就是方便。直接将速溶咖啡粉倒在杯中，再按计量加入热水搅匀就可以了。中国人起初接触到的就是速溶咖啡，同时它也是经济的喝咖啡的方式。但由于成本和使用的需要，速溶咖啡里加入了大量的添加剂，包括植脂末、奶精、糖精等，所以很多人说它并不是真正的咖啡。
2.挂耳式咖啡
挂耳式咖啡是日本人发明的专利，它是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布制作的口袋里封装好，饮用的时候需要把它打开，挂在杯口，用开水冲泡就可以饮用了。就像袋泡茶一样，使用很方便，用过之后直接就可以扔掉。
它的优点不光是便捷，更重要的是它将咖啡豆磨成粉作为原料，是天然不加任何添加剂的，所以从咖啡本身来说它属于真正的咖啡，能够特大限度地保留咖啡的香味。
3.研磨式咖啡机
起初用于制作咖啡的机器就是研磨式咖啡机。人们在喝咖啡前才将咖啡豆磨好，并将粉末用热水冲开，然后通过一层过滤网或者别的过滤设备将其中的咖啡残渣清理出来，这才得到一杯纯正的咖啡。现在人们常用的自动咖啡机是科技发展的成果，相比前几样它才是真正的高富帅，一台功能***的咖啡机可以实现磨粉、压粉、装粉、冲泡、过滤残渣等过程。直接将咖啡豆放置在咖啡机里，按一下按钮就能自动制作出一杯纯正的咖啡，方便了许多。
研磨咖啡的优点就是能够很大限度地保留咖啡豆醇厚的味道，虽然工序比较繁琐，即使使用自动研磨咖啡机也得定期清理咖啡残渣、加水等维护设备的工作，但是对于广大追求咖啡质量的爱好者们来说，这才是喝咖啡的正确方式。
4.胶囊咖啡机
胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机。所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜。我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快地喝到一杯香浓的咖啡了。它省略了研磨和过滤的过程，人们只要购买制作好的胶囊就可以喝到相对纯正的咖啡了。在能够较好的保留咖啡香味的冲泡方式中，它是很方便的一种方法。
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