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盘点奇特的七种咖啡

文章来源:网站 上传时间:2018-02-09浏览次数:
文章摘要:咖啡的种类在全世界五花八门,各显特色。每个地域或许都会有一种专属于该地域文化与特色的风味咖啡,代表着地域文化的另一种呼唤。接下来哲牧为您盘点奇特的七种咖啡,看看作为咖啡达人的您有没有都尝试过。1.越南,鸡蛋咖啡(EggCoffee

咖啡的种类在全世界五花八门,各显特色。每个地域或许都会有一种专属于该地域文化与特色的风味咖啡,代表着地域文化的另一种呼唤。接下来哲牧为您盘点奇特的七种咖啡,看看作为咖啡达人的您有没有都尝试过。

1.越南,鸡蛋咖啡(Egg Coffee)

将炼乳和蛋黄加在一起搅拌至浓稠的程度,最后再把黑咖啡倒入,据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。这样的喝法在越南河内地区特别盛行。

2.美国,甜筒杯咖啡(Edible Coffee Cups)

美国洛杉矶的Alfred Coffee & Kitchen,把香浓的咖啡倒进铺着巧克力的饼干容器中,让顾客可以喝完咖啡,再顺便将饼干吃掉。

3.台湾,海盐咖啡(Sea Salt Coffee)

将咸咸的海盐洒在咖啡顶端的奶泡上,据说咸味更能凸显咖啡的甜味,喝起来更加顺口甘醇。

4.芬兰,芝士咖啡(Cheese Coffee)

将圆饼状、约3公分厚的芝士稍微火烤至表面有点烧焦的程度,切成可以入口的大小再放入杯中,接着沖入黑咖啡就大功告成了!

5.新加坡,奶油(牛油)咖啡(Butter Coffee)

在新加坡,人们会在咖啡中加入奶油,让咖啡的口感更加丰富。如果你家里刚好有奶油又有咖啡,不妨试试看!

6.墨西哥,火焰瀑布咖啡(Blazing Waterfall Coffee)

在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒,点上火焰然后把液体从一个容器倒进另一个容器,看起来是不是很像瀑布呢?

7.印尼,麝香猫咖啡(Kopi Luwak)

这种咖啡是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产,因此也有人称之为“猫屎咖啡”。椰子猫主要以咖啡果实为食,果实在胃里完成发酵,蛋白质被破坏掉。由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。

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