此刻，你正在享用咖啡吗？是不是因为刚泡好的咖啡太热，正在卖力地试图吹凉它呢？是不是正在习惯性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢？ 是不是左手一口点心，右手一口咖啡，怡然自得地享受呢？哲牧不得不告诉你，这样喝咖啡的你已经闯进了喝咖啡时的礼仪“禁区”。现在，就让哲牧来帮你走出这些“禁区”，读懂下面这些礼节，教你瞬间变身咖啡达人！
1、端杯手指不从杯耳过：
在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
2、加糖后不用费力搅拌：
给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。加糖后，不需要用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶融化速度很快。不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。
3、咖啡匙不为舀咖啡：
加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事，也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出，放在碟子上便可。
4、用嘴吹凉咖啡不够文雅：
咖啡趁热喝才好。如果刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。各位爱喝咖啡的小伙伴们记住咯，特别是知性文雅的女孩子更要时刻铭记喔！
5、饮用时仅需端起咖啡杯就好：
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
6、喝咖啡吃点心“错时”进行：
喝咖啡的时候，有时可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。喝咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯，从容更替，方显优雅气质。
7、家中请客和做客的特别提醒：
在家中请客人喝咖啡时，身为主人的你不要一手包办，尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候，就让他们自己动手加奶和糖就好，因为他们对此十分讲究。另外，你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水，使客人在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。
另外，在朋友家里做客喝咖啡时，不必客气，就将咖啡趁热喝完吧，这才显得有礼貌。不过，不要一口气把咖啡喝完，而要慢慢啜饮。如果只顾聊天，冷落咖啡使它冷却，那才是浪费主人的一番心意。
看完上面的这些礼节，你是不是对咖啡有更深入的了解了呢？下次喝咖啡的时候，一定要注意这些小细节喔。
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