1、直接鲜食
龙岩百香果内果汁较多，切开时建议从顶部1/5的位置处切开，直接食其果汁，可放些百香果伴侣蜂蜜后，用汤匙搅拌食用。种子香脆可食富含不饱和脂肪酸，促进肠胃蠕动。
2、制作果汁
取3～5个百香果，三分之一处切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加水，适量蜂蜜调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。
3、青柠百香果蜜饮
青柠用盐搓洗一下，用厨房纸巾擦干水分后切片；龙岩百香果对半切开，将果肉挖出备用，装1杯矿泉水，分别加适量的蜂蜜进去搅拌均匀，作为蜂蜜水备用，每杯蜂蜜水里加一个半的百香果果肉，放入切好的青柠片，放入冰箱冷藏4小时后饮用味道更佳。
4、杂味果汁
打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨成汁，倒出享用。（可依个人喜好加入一些其他口味水果）
5、酸奶百香果
可以把多个百香果的果肉舀出放在密封的小罐子里，可依据个人喜好加入酸奶和蜂蜜，放入冰箱冷藏2小时左右再取出来一口口吃掉，那滋味不是一个爽子了得！
6、百香果果酱
百香果果肉取出，全部倒入锅中,加入冰糖，待煮沸后，转小火煮至浓稠状态，加入柠汁继续小火煮2分钟，即可。果酱抹在蛋糕或者面包上，酸酸甜甜，比一般的果酱都要好吃美味。
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