现场制作碳烤鱼非选小吃培训班
就让我们来看看碳烤鱼有哪些优点，市面上经常见到的炭烤鱼，外皮干香、肉质细嫩、色泽成金黄色！放在调料酱汁，让鱼肉充分吸收汤汁中的香料和营养，越吃越香！下面就让非选小吃培训给您讲解一下碳烤鱼的做法吧。
主料：草鱼一条（大小均可）
辅料：油适量，盐适量，老姜适量，香菜适量，洋葱适量，小葱适量，蒜粒适量，孜然粉适量，花椒适量，干辣椒粉适量，红辣椒一个。
1.材料准备好，这次烤鱼是就地取材，就没配什么其他材料了，
2.已经整理好的鱼，往里面放盐，放姜，涂抹均匀，翻面再次涂抹均匀，大概腌制半个小时。
3.木炭生火把腌制好的鱼，先涂抹一层熟油，放入烤鱼夹里，烤的过程中，要不停的翻面，需要一点功夫哦，慢慢的就闻到鱼的香味啦！
4.炒汁，放油，可以加入一些各种各样的配菜，把炒好的汁倒入盘子里，再放些熟油，铺上芹菜，香菜，撒上芝麻泼一点热油就好了。
泉州非选餐饮培训学校
培训设有：开店创业班、家庭厨艺班、特色小吃班、西式糕点生日蛋糕班、冷饮果汁班、西餐料理班、 家政厨师班、酒店厨师班、厨师等级考证、出国厨师证等。非选的优势:（创业班）免费赠送广告设计，材料设备的购买，选址审核，现场扶持等；厨师班:包推荐3星级酒店以上的工作！厨师证，西点师证等，非选餐饮一直秉承；诚信第一，技术精湛，且技术不断更新的理念教好每位学员！
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