随着对饮用水安全担忧的加剧,有很多家庭已经开始安装过滤系统并且利用TDS笔去监测过滤系统的有效性,有且时候也用来直接监测自来水。但是TDS是否是能反映饮用水质的正确指标?早自2007年起一目科技就开始对民用水质检测进行针对性的研发,并通过近十年的反复测试与升级推出了在线水质检测设备,成为行业标杆。

TDS代表了总溶解固体。它是利用电导率来表达水中的离子(主要是金属离子)。
实际上,大多数的金属离子会存在于自然界的水中,不但对我们的健康没有负面影响反而有一些好处。特别高的TDS有时候确实反映了较差的水质如苦咸水或者工业废水污染。但是TDS仅仅在200ppm或者100ppm左右并不能作为水质好坏的依据。
例如,根据美国专业咖啡协会的资料,理想的用来煮咖啡的水应该是TDS在75-250ppm之间,150ppm相当佳。相当有利于咖啡成份的析出。
所以,更好的指标应该是什么?
TOC(Total Organic Carbon)总有机碳是反映在水质检测中相当重要的指标之一,它反映了水中有机碳物质的总量。
TOC包括了原水中的天然有机物(NOMs)和人工合成有机物。它们可能来自自来水管网、农业副产品和工业废水。在标准的饮用水处理工程中(凝固、沉降、过滤、消灭病毒),一部分有机碳会变成消灭病毒副产物(DBPs)并且致癌。而且这些有机碳物质在不同程度上直接或间接影响人体的健康。
1.天然有机物普遍存在于各种自然水体中。NOM是一个复杂的有机化合物基质,可以从活的动物和植物的排泄物或分泌物及其身体的腐烂降解中衍生出来。NOM的水平将直接影响水的味道和颜色,并可能与消毒剂反应形成消灭病毒副产物(DBPs)。
2.合成有机碳(SOC)是不会自然产生的有机化学品。它们大多来自于农药、除草剂、汽油添加剂、洗涤剂等。以下列出了一些例子:
(1)内分泌干扰物物质(EDS)通常存在于农药中,包括除草剂、杀虫剂、杀菌剂。EDS在结构上与哺乳动物hormone相似,可能干扰内分泌系统的功能。相当常见的“雌hormone”,通过水进入体内,会干扰生殖系统的功能,会影响下一代的发育。
(2)消灭病毒副产物(DBPs) 是水中有机物发生反应时形成的化学物质。一些消灭病毒副产物可能会对生殖系统造成损害,并导致神经系统问题,以及增加患癌症的风险。
因此,TOC水平是一种更好的饮用水安全和淡水源质量衡量标准。然而,由于技术的复杂性和检测设备的高昂成本,目前一般TOC 更多的应用在工业检测方面。如何利用不断发展进步的技术把TOC实时监测应用到普通家居或城市楼宇水路一直是中外科学家们致力研究的课题。同时,水中TOC监测的民用和普及在环保和健康被越来越重视的情况下,成为下一个热点方向。
目前,有希望真正做到水中TOC实时监测并且民用普及的一种方向是利用微流控技术和各种传感器(主要是光谱传感器、生物传感器)对水中的TOC做出精确,实时的检测。
在这个方向上目前一目科技(ecomo Inc)团队为代表,研发的的一目智能水环和水质监测模块,正是基于微流控感应技术和各种传感器结合的家庭水质监测仪,24H实时监测家庭水质。该产品将TOC检测作为重要指标并且能够实时反应出水中有害物质的水质检测+过滤设备。把设备旋接道水龙头上后,短短的几秒钟就能检测出水中的TOC、TDS、浊度和温度四项数据,第一次将对人体危害大却只有大型工业仪器才能检测的TOC指标应用到家庭水质检测中。比特原子随后也推出「水侦探」检测笔,但就目前用户反馈来看比特原子的稳定性还有所欠缺。希望能在更多的实践中提升产品的精度和功能,打造一款优质的家庭水质检测产品。