抚顺麻辣拌是辽宁省抚顺市特产，主要由土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。和麻辣烫原料类似，但是在煮过后沥干水分，加盐、陈醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等拌匀后食用。抚顺麻辣拌是抚顺人在引入的四川麻辣烫基础上改进发明的，非常受大众欢迎。但抚顺麻辣拌千千万，抚顺正宗麻辣拌，就在胖姐麻辣拌!
抚顺正宗麻辣拌胖姐麻辣拌成立于1989年，是一家主要经营健康特色麻辣拌·麻辣盆的餐饮门店。胖姐麻辣拌作为抚顺麻辣拌的知名品牌，是辽宁省315诚信餐饮企业的代表之一，被评为抚顺市‘名、优、特’小吃。2016年胖姐麻辣拌带着经典味道入驻沈阳，食客络绎不绝，一时间得到了“天生吃货”、“暴暴蓝”、 “FM98.6汽车后备箱”、辽台新北方 “我在沈阳，我爱这里”，以及辽宁电台美食大数据等多家栏目大咖的强烈推荐，被誉为“抚顺第一吃”。
胖姐麻辣拌之所以能够短时间内占领抚顺正宗麻辣拌市场，这得益于胖姐家的匠心工艺。胖姐家麻辣拌选用上等、新鲜、低脂肪、低热量蔬菜，烫锅、料锅分开，先将豆皮、豆泡、鸭血、细粉、蔬菜、鲜蘑6种食材用清水锅煮开，再填入28种中药材。精心熬制两小时的老汤，既可以补充人体多种微量元素，还具备美容养颜功能。寻找健康美味的正宗抚顺麻辣拌，胖姐家一定是您的相当佳选择!2017年抚顺正宗麻辣拌胖姐麻辣拌品牌全新升级，为您提供健康和口感兼具的美味!
现今，胖姐麻辣拌已相继在辽宁省内的各高校区、繁华商业区、高端商业广场开设多家直营店。凭借食材新鲜、绿色健康、环境整洁，服务热情等多项优势，胖姐麻辣拌深受广大食客的认可好评。在30年品牌沉淀的良好发展基础上，胖姐麻辣拌不断优化管理模式，扩建管理团队，现已逐渐发展成为同行业的领先品牌，开拓出了更广阔的发展空间!胖姐麻辣拌现面向社会诚招加盟商，欢迎有意向者前来咨询相关事宜。抚顺正宗麻辣拌，就在胖姐麻辣拌！更多详情请关注：www.pjmalaban.com
