生活中我们经常喝菊花茶，但是你可能不知道菊花也可以制作成酒，下面我们就来了解下菊花酒的功效吧。
菊花用于酿酒，早在汉魏时期就已经盛行。民俗有在菊花盛开时，将之茎叶并采，和谷物一起酿酒，藏至第二年重阳饮用。菊花酒清凉甘美，是强身健体佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、有减少肥胖、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。陶渊明诗云“往燕无遗影，来雁有余声，酒能祛百病，菊解制颓龄”，便是称赞了菊花酒的祛病作用。传说中重阳节饮菊花酒还能辟邪祛灾。
菊花酒功效:菊花能减轻眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能减轻眼睛疲劳，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、减少肥胖、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。陶渊明诗云"往燕无遗影，来雁有余声，酒能祛百病，菊解制颓龄"，便是称赞了菊花酒的祛病作用。传说中重阳节饮菊花酒还能辟邪祛灾。制作:将干菊花去蒂洗净晾干，泡于低度粮食酒中，一两天后就可以饮用。具有抗衰老作用、如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞，对头晕目眩、疲劳多梦有不错的疗效。
药理作用:菊花为常用中药，能疏风清热、平肝明目,其主要成分为挥发油、黄酮类及氨基酸、微量元素等，根据其产地,生境及加工方法不同，又分为杭菊、亳菊、祁菊、贡菊、滁菊、怀菊、济菊、黄菊八大主流商品。国内外对菊花的分类、鉴定、化学、药理、临床等方面的研究较多,现就国内外菊花药理方面的研究进行介绍。
