储存白酒固然是一件好事，但是，白酒的挥发却是一件让我们不得不解决的问题。打开过白酒如何保存呢？怎样才能有效的防止白酒的无形挥发呢?
白酒开盖后，酒水和空气接触，就会开始起反应，及时封紧瓶口后放入低温处保存，可以保存7天左右的时间，如果保存不当，酒精长时间挥发，就会失去原有的口感。
如何保存开过的白酒?
1、开盖后的白酒，建议好在7天内喝完，否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会有所下降。
2、储存白酒的容器好是陶罐或瓷罐，条件不允许的情况下，自然使用玻璃瓶。但必须是对密封的容器。
3、保存的地点应该选择避光、恒温、恒湿的环境，直立存放。切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。
4、开过的白酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法。但需注意使用以上的方法进行妥善保存，以延长酒的保质期。
另外，白酒应该放在通风，阴凉避免阳光直射的地方。
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