选址对一家餐饮店的重要性不言而喻。好的选址让你平步青云，差的选址让你跌入深渊。兹事体大，不可不察。餐饮选址要诀，餐饮选址有哪些要注意的事项呢。
选址要考虑客流量
商场里面的人在动，就是钱在动。客流量一定程度上决定了你餐饮的经营状况。商铺选址一定要注意周围人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。不要怕竞争或贪图便宜而把店开在偏远地区。
前瞻性
具有长远的目光，是商人的必备素质之一。黄金地段也不会永远是黄金地段，不毛之地也有可能一夜成名。选址要有一定的前瞻性，除了要分析人口、资源、交通因素外，还要看政府规划，以及未来同行竞争情况。
回报率
同一个城市，不同地区之间的租金相差会很大。我们该考虑的是投资性价比。只要你了解这个城市，知道你所投资的消费群体和主要业态，也能甄选出高回报率的商铺。
商圈要成熟稳定
所谓成熟稳定的商圈，是指既有消费者聚集，又有稳定消费水平的地方。有的地方人流量很大，消费不一定很稳定，例如：火车站。成熟稳定的商圈，是商家必争之地。
成熟稳定的商圈，分为以下几种：
住宅区：住宅区内的户数基本上须达1000户左右。
教育区：附近有大、中、小学等校园，补习班集中区也是不错之选。
办公区：办公大楼林立，一栋大楼就有一二千人的地方。
商场娱乐圈：每天人来人往的商场娱乐圈，可以为你提供稳定的客流及消费。
餐饮选址要诀，选址除了要注重客流、租金信息，还要知道周边的消费水平以及店铺搭配情况。农贸市场人流量大，你把星巴克开在那里肯定不合适。餐饮选址，还需去实地多调查，多统计，多研究。
