在法国，面包是这样的存在
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法国，可以说是面包的故乡，今儿想为大家普及下在法国关于一些面包的知识。
1. 法国每个人每天大概消耗125g面包，大概相当于1/2个法棍
2. 法国人每天大概吃多少次面包呢，他们曾经做过这样的调查
1次：11% 2次：35% 3次：41% 4次及以上：13%
3...89%的法国人认为面包师他们日常饮食中必不可少的元素
97%的法国人回到家中以后会因为有新鲜的面包而感到很高兴
92%的法国人会在家中备有面包
59%的法国人会随身带着面包
51%的法国人是不能日常生活中是不能脱离面包的
4.购买原则：首先，面包的质量是一切购买的前提
面包的质量（味道，组织）：73%
制作工艺，是否现烤：49%
购买是否方便：28%
品种：27%
价格：27%
5.法国人是如何品尝面包的：
切片，抹上一层奶酪：90%
配合餐饭一起吃：89%
面包片，当做早饭：84%
做成三明治，午饭或者是休息的时候吃：74%
抹上果酱或者巧克力：62%
自然食用：59%
6.面包消费结构的变化：
随着全球食物消费结构的变化以及外来饮食文化的影响，近几十年来法国人对于面包的消费有所下降，但是从调查中得出，人们对于纤维以及碳水化合物的需求还是挺高的。
7. 以下是法国人做的一项调查比例：
一日中面包饮食结构 不同的年龄每餐的不同分配
黄色：早饭 68% 图中从上到下依次是儿童，青少年，成人
浅蓝：午饭 80%
深蓝：晚饭：82%
玫红：小点心 19%
8.传统面包仍然是法国面包节的“超级明星”
下面是法国面包店中比较火的几种面包
传统法棍：38%
经典法棍：22%
种子面包或者谷物面包：17%
乡村面包：10%
全麦面包或者燕麦面包：4%
9.面包店是什么样的地方
85%法国人说这是我经常逛的地方
67%的法国人没事喜欢去面包店逛一逛
10. 35000，这是法国大概面包店的数量，而法国的国土面积相当于我们的四川省，而且调查显示面包师是法国人相当尊重，也是相当想成为的“十大优异职业”之一。
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