传统概念里，小海鲜，焖面，似乎是两种完全不搭的食物，在一起会是一种什么样的情景？嗨柒海鲜焖面就以这样的姿态进入消费者的视野而且引发尖叫。
首先，嗨柒海鲜焖面是好吃的。传统焖面用“焖”的工艺拢住香味、留住鲜味，手工面条在古法酱焖的工艺下不软不烂、香喷喷，特别好吃，有吃过河南一带传统焖面的同学一定会对这海鲜焖面一吃钟情。
其次，嗨柒海鲜焖面是营养的。因为有海鲜啊，经过“焖”的工艺，海鲜的鲜味丝丝融入焖面中，营养也在无形中随着美味摄入体内。嗨柒选用北纬37°小海鲜，质地纯净肥美，从此，面条也可很营养。
另外，嗨柒海鲜焖面出餐很快。对于当下消费者而言，方便、便捷是选择就餐品类的一大考虑因素。嗨柒海鲜焖面三五分钟快出餐——好吃、营养还快，消费者当然都喜欢。对于店主而言，快的背后是操作简单，不用请大厨，很省人工，从而降低投资成本。
嗨柒海鲜焖面、好吃、营养、出餐快，而且海鲜可自主选择，每天都可以吃不一样的搭配，花甲鲜虾面、花甲鱿鱼面、鲜虾鱿鱼面，吃完一碗美味的小海鲜面之后，再来一杯免费喝的饮品，顿时觉得整个世界都是美好的。
