苏打水（SodaWater），不同于可乐等碳酸饮料，它是由碳酸氢钠（小苏打）溶解于水而成，无色无味带点气。虽说也属于碳酸饮料，但是它呈弱碱性，更接近于血液的PH值。
现代人生活条件好，经常吃肉类、海鲜等酸性食物，容易造成肥胖、痛风等问题多发。痛风引发的痛风性关节炎，常伴有足趾、踝部关节肿胀疼痛给不少患者带来痛苦。而且越来越多见于年经胖的人群。常喝点苏打水有助于碱化血液，促进血尿酸代谢，中和过多胃酸，有助于缓解消化不好。无糖的苏打水能量较低，平时饭前或者饭时饮用，有助于控制食欲，维持血液PH值弱碱性的环境，有助于体内生物酶的活性，增强身体素质，防止异常细胞生长.
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