不锈钢厨具在酒店、学校、工厂等很多行业应用很普遍，也是一个系统工程，为了更好的延长使用寿命，自然日常的保养也是非常重要的。下面泉州市汇厨厨房设备有限公司就和大家分享不锈钢厨具的日常保养方法：
1、保持干净
厨房每天在使用之后要做好厨台的清洁，擦干水滴。厨具清洗干净后要擦干水，保持干爽。
2、去油污
当天炒菜的油污，污垢要及时清理，以免集聚太多难以清洁。
3、减少碰撞
避免厨具互相碰撞，跌落，划伤，变形等情况的出现，轻拿轻放，用完放回原处，整整有条。
厨房里的用具都是不锈钢居多，光洁耐用，那么不锈钢厨具如何保养呢？
1、煎熬中药不要用不锈钢，因为不锈钢中所含的金属元素在加热状态下会以药 物产生药效改变。
2、不要用苏打，漂白粉等洗不锈钢厨具，会产生化学反应。
3、不要用不锈钢厨具放盐、酱油等，也会引起化学反应。
厨房里的用品用过之后容易有细 菌繁生，我们生活中有什么好办法呢
1、厨房的洗碗布、海绵用品有异味可以用进白醋或者柠檬水里可以除臭。
2、厨房里的切菜案板有异味细 菌可以用柠檬，切开后用果肉擦洗案板
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