喂!奶茶咖啡让你暖心了没
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温暖的下午阳光,一杯暖烘烘的奶茶,一本令人回味的文学作品。仿佛时间的车轮在自己强大的“魔力”下停止了转动。
但是(重点来啦)你知道你每天所喝的奶茶/咖啡的历史吗?小编我给你们大家聊一聊关于奶茶/咖啡的那些事儿!
奶茶的源头
公元1600年和稍后的1602年,英国和荷兰先后在印度成立了东印度公司,这是继葡萄牙和西班牙之后,西方列强大规模殖民亚洲的继续,法国后来也参与了进来;正是因为这两个有着我国背景的东印度公司,在掠夺着亚洲物质资源的同时,也把亚洲古老丰富多元的文化和美食传向了西方和世界,而奶茶就是其中之一。
据英荷有关的史料记载和推断,奶茶应该是印度喜玛拉雅地域居民自古以来就常饮的饮品,另外在该地区的南部就是阿萨姆邦,这里盛产茶叶和香料,是世界较大的茶叶产区,出名的阿萨姆红茶就出产在那里,由于有资源,有需求,又属于非外来影响的原生态饮食习俗,而且与当今世界上很多我国和地区的奶茶又有着密不可分的传承转化关系,因此印度被业界公认为是奶茶的原undefined源地。
咖啡的源头
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
非洲是咖啡的故乡,咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省被发现的。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上较繁华的港口城市摩卡,但却禁止任何种子出口!这道障碍最终被荷兰人突破了,1616年,他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰,开始在温室中培植。
奶茶也好,咖啡也罢,都是可以用来调剂生活的必须品,但是小编我在这边告诉大家:奶茶咖啡虽好,但是不可以多喝哦。
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